Le bain marie permet de conserver les aliments à la température de service.
Remplissage manuel de la cuve
Robinet de vidange avec sécurité en façade.
Sur les modèles électriques, les résistances en silicones ultra plates non apparentes sont situées sous la cuve emboutie pour faciliter le nettoyage de l’appareil.
La température de l’eau peut-être ajustée par thermostat jusqu’à 90 °C.
Un thermostat de sécurité permet d’éviter tout problème lié à une surchauffe de l’appareil.
Les modèles doubles peuvent accueillir quatre bacs GN2/3 (bacs gastronomes vendues séparément ) .
VOLTAGE : 230 V
TEMPERATURE : 30-90°C
DIMENSION : 800x900x280
