Construction inox
Cuve emboutie en inox AISI 304 d’une seule pièce sans soudure pour un nettoyage plus facile et une meilleure hygiène.
Cuve capacité de 22 litres.
Cuve emboutie avec zone froide.
Régulation thermostatique pour une température de fonctionnement maximale de 190°C
Thermostat de sécurité à réarmement manuel.
1 panier par cuve de 22 litres
Robinet de vidange avec valve de sécurité situé sous la cuve pour faciliter la récupération de l’huile usagée.
Résistances blindées avec puissance pour conserver une qualité d’huile optimale tout au long de la cuisson.
Capacité de production : 35+35 kg/heure
Temps de cuisson : 3 minutes.
CAPACITE : 1 cuve de 22 litres
TEMPERATURE : 60 – 190 °C
VOLTAGE : 400 V
DIMENSION : 400 x 900 x 850
